about

いらっしゃいませ。歴史の街「島原」と共に百有余年。島原名産の味噌・醤油を代々受け継ぐ醸造の老舗「中屋」です。有明海の新鮮な海藻。島原の天然水。秘伝の醸造。恵まれた自然環境の中で育まれた島原名産の数々を、皆様の食卓へ。